Sirup buah markisa merupakan salah satu oleh-oleh khas kota Medan. Untuk mendapatkan sirup buah markisa di kota Medan tidaklah sulit, karena sudah banyak dijual dibeberapa toko di kota Medan khususnya toko yang menjual oleh-oleh khas Medan.

Buah markisa sendiri banyak terdapat di Sumatera Utara dan menjadi komoditi unggulan dari daerah Berastagi Tanah Karo. Oleh karena itu tak heran jika hasil olahan buah ini banyak terdapat di Sumatera Utara, salah satunya diolah menjadi sirup buah markisa, Sirup ini mempunyai warna kekuningan dengan cita rasa asam dan manis. Sudah banyak produsen yang memproduksi sirup markisa dikota Medan tetapi yang cukup terkenal adalah sirup markisa merek "Pohon Pinang" yang diproduksi oleh PT. Maju Jaya Pohon Pinang yang berdiri sejak tahun 1982.

Saat ini sudah ada varian rasa terbaru dari sirup Pohon Pinang yaitu sirup buah terong belanda yang juga banyak dicari para pelancong yang berkunjung ke kota Medan.